咖喱鸡翅

1/7. 鸡翅洗干净，沥干水份，用厨房剪戳几下，以便入味，放少许盐。

2/7. 放少许孜然粉。

3/7. 加糖少许，姜片少许，料酒少许，咖喱粉多放点。

4/7. 用筷子充分拌匀，保鲜盒装好，放入冰箱冷藏过夜，时间来不及至少腌制三个小时。

5/7. 放入预热好的烤箱，中层，上下火，200度，烤十分钟。烤箱底部放铺好锡纸的烤盘，接油渣。

6/7. 十分钟后，翻面，在烤十分钟。