出门在外总想吃上一顿地道的家乡菜，偷学了妈妈的手艺，没想到竟如此简单
| 主料 | ||
| 油豆角适量 | ||
| 辅料 | ||
| 五花肉少许 | 姜少许 | 老抽适量 |
| 盐适量 | ||
家常炖豆角的做法，共4个步骤
1/4. 豆角摘洗干净、切好姜丝或姜片备用
2/4. 热锅添油，放姜丝和五花肉翻炒至肉变色
3/4. 豆角下锅，中火翻炒，加少许老抽继续翻炒几下，加烧好的热水刚刚没豆角即可
4/4. 加盐后，盖上锅盖中小火至少15分钟，大火收汁即可出锅
小窍门
豆角一定要炖熟哦！出锅前记得尝咸淡
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