家常炖豆角

1/8. 将豆角掐去筋，清洗干净。

2/8. 一根豆角掰成2-3小块。

3/8. 五花肉切丝，蒜切沫。

4/8. 炒锅烧热后放油，加入肉丝和蒜沫翻炒。

5/8. 炒至肉变色，蒜出香味，加入少量生抽快速翻炒几下。

6/8. 放入豆角翻炒，要多炒一会将豆角炒透。

7/8. 加入水，盐，料酒大火开锅炖约15分钟。