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番茄酱汤

番茄酱汤

小六m

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此菜源于韩国大酱汤,可因为不想吃辣和发酵的酱,决定用新鲜蕃茄炒酱做汤底
主料
番茄2个洋葱半个青椒半个
豆腐适量葫芦瓜半个豆芽适量
花甲5一10个牛肉2两金针菇少量
辅料
适量食用油适量酱油适量

番茄酱汤的做法,共6个步骤

番茄酱汤的做法图解1

1/6. 花甲退泥,我放了点盐,听说退得干净点

番茄酱汤的做法图解2

2/6. 把所有材料洗好切好,牛肉用酱油,盐腌一下

番茄酱汤的做法图解3

3/6. 番茄切丁炒成酱

番茄酱汤的做法图解4

4/6. 炒牛肉,并加入洋葱青椒去膻味

番茄酱汤的做法图解5

5/6. 在炒牛肉同时,在番茄酱加入米水沸,加入各种蔬菜

番茄酱汤的做法图解6

6/6. 待蔬菜类差不多熟时加入花甲和炒好的牛肉,再煮一下即可。

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营养信息

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  • 番茄酱汤热量1218 千卡
  • 脂肪7.15 克
  • 蛋白质50.47 克
  • 碳水化合物53.89 克
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