主料 | ||
高筋面粉一碗冒尖 | 酵母半汤勺 | 黄油适量 |
牛奶适量 | 西红柿适量 | 番茄沙司适量 |
洋葱适量 | 大蒜适量 | 培根片适量 |
金枪鱼罐头适量 | 黑胡椒适量 | 芝士适量 |
玉米粒适量 |
1/5. 高筋面粉一碗冒尖(能做两个披萨),另准备一碗温牛奶,加半汤勺酵母一小块黄油拌匀后,慢慢倒入面粉盆里,先用筷子搅拌,然后用手和面,和好后盖上盖子等待发酵
2/5. 制作披萨酱:番茄,洋葱切小块,蒜切末在锅中化开一小块黄油,加洋葱、蒜末炒香后加入西红柿,适量番茄沙司,小火熬制,看到汤汁粘稠了,加入黑胡椒粉和盐,出锅。(我这是最简单的披萨酱,有些材料比如披萨草没买到)
3/5. 因为没有烤箱所以用电饭煲做的:电饭煲底部涂上黄油,把醒好的面再揉一揉,静置一会,然后放到电饭煲里,按压铺匀,做出饼边用叉子或者牙签在饼皮上戳上小洞接着抹上炒好的披萨酱,加上小部分芝士,加上培根,玉米粒,金枪鱼(玉米粒和金枪鱼最好用厨房用纸把水分吸出)撒上黑胡椒碎,加大量芝士
4/5. 盖上盖子,按下煮饭键过一会你会发现自动跳到保温了,这时候不用打开盖子,再等一会,可以再次按下煮饭键,等到再次跳到保温时,打开盖子看看,基本可以了如果你的披萨没有熟,那么可以重复煮饭的步骤,直到你的披萨熟透啦
5/5. 用电饭煲做不出烤箱那个样子不过我还是很满足了哈哈