金枪鱼披萨

1/9. 放入面粉、糖5克、盐2克、奶粉15克、酵母5克、水160克，后油法将面发酵至两倍大。

2/9. 面发酵的时候准备食材 金枪鱼罐头滤汁

3/9. 炒披萨酱，置黄油于热锅中，溶化后放入洋葱、番茄碎翻炒，依次放入罗勒、牛至叶、10克糖、盐3克、番茄酱50克，中小火3分钟熄火。

4/9. 发酵后的面团取出至室温下醒发15分钟，将面团分成两份（两个披萨）。
将面团擀成9寸大面饼，在烤盘上涂上一层橄榄油，面饼放入盘中用叉子叉些小孔，防止烘焙的时候饼底鼓起。

5/9. 用勺子将披萨酱均匀的抹在饼上，撒上一层马苏，铺上一层烤肠或培根等肉类，再撒上一层马苏，然后再铺上金枪鱼肉、蔬菜（切忌水分大的）、口蘑后撒上一层马苏。

6/9. 烤箱预热，190度20分钟，差5分钟出炉前拿出披萨，再撒上一层马苏放入。

7/9. 我烤的时间会长些，因为我放的肉及蔬菜多，常规是200°15分钟，看自己做的饼的薄厚调整。

8/9. 奶油蘑菇汤