| 主料 | ||
| 杭椒适量 | 鸡肝适量 | 红萝卜适量 |
| 辅料 | ||
| 食用油个适量 | 盐适量 | 酱油适量 |
| 料酒适量 | 大蒜适量 | 姜适量 |
杭椒炒鸡肝的做法，共4个步骤
1/4. 准备好材料，鸡肝洗净，锅里加水放入鸡肝料酒盐姜片煮熟，捞出鸡肝过一下凉水
2/4. 杭椒切好，鸡肝切薄片红萝卜切片
3/4. 锅烧热放油，加姜片蒜炒香到入杭椒红萝卜炒两下倒入鸡肝翻炒，这时加盐料酒酱油快速翻炒出锅
4/4. 好了哦！很下饭的菜
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