粉条韭菜鸡蛋馅饼

1/11. 温水和面。

2/11. 面和的要软一点，醒20分针左右。

3/11. 韭菜洗净，粉条泡发，鸡蛋打散。

4/11. 鸡蛋摊熟并搅成小块。

5/11. 粉条用剪刀剪成小段。

6/11. 韭菜切碎放入鸡蛋、粉条加一勺炸酱（没有放一点酱油也可），根据咸淡加入适量的盐，搅拌均匀。

7/11. 面粉醒好后做成大小合适的面剂子。

8/11. 擀成面皮。

9/11. 包入拌好韭菜馅，包成包子状。

10/11. 电饼铛烧热，放入包好的包子，按平成饼。并在表面刷油。