| 主料 | ||
| 面粉八满勺 | 鸡蛋一只 | 水适量 |
| 辅料 | ||
| 绿豆芽适量 | 大虾四只 | 麻油，葱花适量 |
刀切面的做法，共4个步骤
1/4. 和面粉,用刀切成片（这次面粉和得有点软）
2/4. 水烧开，放入面片，浮起
3/4. 加入绿豆芽
4/4. 稍滚开，调味，洒上香葱，浇上麻油，OK
小窍门
勺子就是我们平时吃饭用的小勺子；喜欢有嚼劲的，面粉和得干点，像年糕一样，味道很好哦，水量随意调节。
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