主料 | ||
笋瓜一个 | 胡萝卜半根 | 红剁椒一大勺 |
辅料 | ||
玉米油适量 | 盐适量 | 生抽一勺 |
自来水两勺 | 生粉一勺 | 家乐鸡粉调味料适量 |
1/3. 先准备好食材备用,笋瓜和胡萝卜切片备用
2/3. 将肉片放入小碗中,加入家乐鸡粉调味料一小勺,放入生抽一勺,放入自来水两勺,生粉一勺,放入少许红剁椒,拌匀,腌制3分钟左右
3/3. 锅中放油,先把胡萝卜炒一下,盛入盘中备用。再在锅中倒一点油,放入笋瓜翻炒,加点盐,盛入盘中备用。再放点油把小碗中的肉片放入锅中翻炒至8成熟左右。最后将笋瓜和胡萝卜倒入锅中翻炒至熟,那么就可以盛盘咯~~(味道很鲜美耶!!)
那个腌肉用的鸡粉可以用腌肉粉代替啦,本人一兴奋拿错了,不过最后事实证明还是很好吃哦*-*