酱爆鸡丁

1/10. 甜辣椒切片备用

2/10. 鸡胸肉切丁，裹上适量淀粉备用

3/10. 事先炸好的花生米备用

4/10. 把铁锅烧热，倒入花生油

5/10. 待油温烧热后，放入葱花

6/10. 葱花煸出葱香味，放入鸡丁

7/10. 鸡丁翻炒变色，放入甜面酱

8/10. 鸡丁翻炒裹上甜面酱后，放入甜辣椒

9/10. 翻炒均匀，放入炸好的花生米