酱爆鸡丁

1/9. 准备食材

2/9. 黄瓜，鸡胸肉切丁

3/9. 切好的鸡丁中放入黑胡椒粉，料酒，淀粉抓匀腌制15分钟

4/9. 调酱汁：豆瓣酱2勺，甜面酱2勺，白砂糖1勺，老干妈1勺，生抽2勺

5/9. 锅中放少许油，放入葱花爆香后放入腌好的鸡丁

6/9. 鸡丁炒至变色后放入调好的酱汁翻炒2分钟左右

7/9. 放入黄瓜丁翻炒一下就可以出锅了

8/9. 成品图