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1/4. 鸡蛋打撒,葱切葱花,肠切碎
2/4. 把剩饭热一下,盛在一个大的容器里
3/4. 把鸡蛋,葱花,肠倒入容器里,放适量的盐,鸡精,搅拌
4/4. 锅内倒适量油,油热后,把搅拌好的剩饭,倒入容器中,一面煎至金黄,在煎另一面,煎好盛出。
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