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爱心版小馄饨-香菇胡萝卜馅

爱心版小馄饨-香菇胡萝卜馅

Sswaterclr

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天气凉了、给老公包爱心小馄饨暖暖呦!
主料
香菇按人数均可馄饨皮按人数均可胡萝卜适量
干虾米适量
辅料
葱、姜、油、鸡精、酱油、盐、耗油、香菜适量

爱心版小馄饨-香菇胡萝卜馅的做法,共5个步骤

爱心版小馄饨-香菇胡萝卜馅的做法图解1

1/5. 把香菇洗净挤干水份切成碎丁(不挤干的话包馄饨时皮儿容易开)、胡萝卜切成丝、准备干虾米

爱心版小馄饨-香菇胡萝卜馅的做法图解2

2/5. 锅中热油、油开把胡萝卜丝放入炒、炒几下加入酱油适量、在放入干虾米炒几下出锅、把炒好的胡萝卜丝和香菇碎丁放一起、在加入葱碎姜碎、盐、香油、酱油、鸡精、耗油、加好辅料后用绞馅儿器搅拌好备用(如果没有绞馅儿器可以提前把胡萝卜香菇切成馅儿)

爱心版小馄饨-香菇胡萝卜馅的做法图解3

3/5. 买好的馄饨皮儿开始包馄饨、买的馄饨皮儿包时不是很粘、所以包时捏边的地方需要沾点水)嘿嘿、我包的不好看还在努力学习!

爱心版小馄饨-香菇胡萝卜馅的做法图解4

4/5. 好吃的素馅儿馄饨好了、有爱心呦!

爱心版小馄饨-香菇胡萝卜馅的做法图解5

5/5. 喜欢还可以加点紫菜和虾皮在汤里

小窍门

胡萝卜需要用油炒一下才会更有营养

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营养信息

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  • 爱心版小馄饨-香菇胡萝卜馅热量1138 千卡
  • 脂肪2.5 克
  • 蛋白质16.2 克
  • 碳水化合物66 克
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