今天就做一个超简单的【咖喱炒米粉】了。因在我家冰箱里只找出这样的配料，将就一下就凑合凑合吧！还好做出来的虽然配料不一样，味道还不错哦！
| 主料 | ||
| 米粉一大碗 | 鱼饼一包装 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜2粒 | 咖喱粉1汤匙 | 芥菜籽少许 |
| 鱼露适量 | 酱油适量 | 鸡精粉适量 |
| 盐少许 | ||
咖喱炒米粉的做法，共2个步骤
1/2. 鱼饼切片，蒜剁成碎粒
2/2. 热油炒香蒜末，下鱼饼拌炒片刻，加入少许水和咖喱粉煮至水滚，烧片刻，下调味料（芥菜籽，鱼露，酱油，鸡精粉，盐）拌匀。然后倒下米粉拌炒至水略干就拿起。
小窍门
也可以随个胃口，加入韭菜 ，萝卜 ，鸡蛋 ，卷心菜 或肉类。
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