咖喱炒米粉

1/8. 材料图。

2/8. 鸡肉鱼丸切片，韭菜切段，萝卜切丝，蒜剁成碎粒。

3/8. 热油炒香蒜末，下鸡蛋液炒成蛋块状。

4/8. 下鸡肉片，鱼丸拌炒片刻，萝卜丝也放下炒至肉变白。

5/8. 加入少许水和咖喱粉煮至水滚，烧片刻，下调味料（鱼露，酱油，鸡精粉）拌匀。

6/8. 倒下米粉拌炒至水略干。

7/8. 韭菜放下炒至韭菜变软即可。