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1/2. 把通心粉汆水后,再过冷水,沥干水后,放着橄榄油到通心粉,防止粘住。把青椒、番茄、蒜蓉切丁备用。 热锅后放入黄油,然后煎培根至金黄色。起碟用剪刀剪丁状。 然后将蒜蓉、青椒、番茄放入锅中翻炒,炒2分钟后放通心粉和培根。待辅料与通心粉完美结合后,放入少许盐、番茄酱、胡椒粉。 放适量的水,焖3分钟即可。
2/2. 最后起锅,摆盘。搞掂!
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