上次打折买了包通心粉…家里翻了翻了还有一小包淡奶油…没有蘑菇…那就牛肝菌吧…
| 主料 | ||
| 盐适量 | 通心粉250（两人份） | 牛肝菌（干）一小把 |
| 淡奶油150克 | 黄油一小块 | 牛奶150克 |
| 橄榄油少许 | 黑胡椒粒看个人喜好 | 马苏里拉奶酪少许 |
| 培根一小包 | ||
奶油牛肝菌培根通心粉的做法，共6个步骤
1/6. 牛肝菌泡15分钟以上去沙…洗净
2/6. 水烧开…下盐和橄榄油…通心粉煮12分钟…捞出…妈妈说下次煮熟点…好吧…看家里人口味而定…
3/6. 锅底抹少许黄油…将培根煎焦脆…
4/6. 锅内下小块黄油将牛肝菌煸5、6分钟…然后将切块的培根、通心粉、牛奶、淡奶油全部倒入…大火收汁…
5/6. 快干时，放入切片马苏里拉拌匀…依据个人口味放入研磨黑胡椒
6/6. 事实证明…下次还是要提前做白酱…口感会更浓郁…而且酱容易挂面…
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营养信息
详细信息>>- 奶油牛肝菌培根通心粉热量3655 千卡
- 脂肪357.5 克
- 蛋白质87.49 克
- 碳水化合物93.88 克
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吃牛肝100克，热量139千卡
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