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炸牛奶

炸牛奶

Kaychan

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主料
纯牛奶个人推荐用蒙牛的奶香味比伊利的浓玉米淀粉适量,我买一包的,有100重,我一般先下半包,不够接着下,主要看个人喜欢,一般炸牛奶都是煮好当冰箱冻几个小时的,那半包绝对够了,我通常都是煮好就炸的,所以煮的浓点,下了大半包克白糖看着下,各人口味不同
面粉适量
辅料
鸡蛋一个

炸牛奶的做法,共4个步骤

1/4. 淀粉,糖,牛奶一起搅拌均匀。然后小火一边煮一边搅拌,不要煮糊了

2/4. 煮好的奶糊放凉。然后切小块。放凉的同时可以准备炸粉

3/4. 将面粉,鸡蛋加点水,可以依个人口味加点糖,调成老酸奶状。将切好的奶糕挂糊

炸牛奶的做法图解4

4/4. 锅里热油,油放多点比较好炸哦!油热够关小火,再把挂好面糊的奶糕一个个放入油锅炸,放奶糕放够够再开大火炸至金黄

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营养信息

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  • 炸牛奶热量1412 千卡
  • 脂肪4.9 克
  • 蛋白质15.6 克
  • 碳水化合物251.9 克
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