顾名思义，里面食材应该是有八样的，但由于冰箱里材料有限，就只能这样了。里面材料可以放自己爱吃的,如果放入虾仁和火腿肉，那味道才是最好的！
| 主料 | ||
| 火腿肠一根 | 鸡蛋一个 | 油豆腐4片 |
| 白菜梗适量 | 香菇4朵 | 香菜3根 |
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 淀粉适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 麻辣鲜适量 | |
八宝羹的做法，共3个步骤
1/3. 把主料里的所有食材都洗好、切好，鸡蛋除外，锅里放油倒入香菇翻炒半分钟，再倒入水煮沸，放入油豆腐丝，青菜梗，等水再次煮沸，把鸡蛋倒入沸水中煮成蛋花。最后把淀粉放碗中，加入冷水，搅拌均匀，倒入沸水中，加盐，鸡精，麻辣鲜，香菜，料酒，收锅！
2/3. 成品
3/3. 再来一张！
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吃白菜梗100克，热量122千卡
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