| 主料 | ||
| 卤肉200克 | ||
| 辅料 | ||
| 色拉油适量 | 青椒.洋葱，卑县豆瓣酱适量 | |
回锅肉的做法，共4个步骤
1/4. 卤肉是以前做好的，洋葱，青椒切片，豆瓣酱拿清水冲开
2/4. 锅里放少许油，烧至七成熟将卤肉放入锅里翻炒，待有油析出。倒入洋葱，青椒片翻炒
3/4. 青椒片变色后，倒入豆瓣酱烧3一5分钟。
4/4. 后放入勾芡生粉盛盘
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