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DIY泡芙

DIY泡芙

suey小之

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主料
植物黄油3两面粉适量
辅料
适量白糖适量

DIY泡芙的做法,共12个步骤

DIY泡芙的做法图解1

1/12. 锅里烧开水后把植物黄油放入

DIY泡芙的做法图解2

2/12. 直到植物黄油煮溶

DIY泡芙的做法图解3

3/12. 把面粉倒入

DIY泡芙的做法图解4

4/12. 搅拌直到面粉和黄油水完全融合,不能有一点点面粉粒

DIY泡芙的做法图解5

5/12. 趁热把鸡蛋打进去搅拌,一定要一只一只鸡蛋搅拌,完全搅拌后才能再放入另一只鸡蛋,要注意会很热的

DIY泡芙的做法图解6

6/12. 完全搅拌后放入一次性袋子

DIY泡芙的做法图解7

7/12. 第一次做,挤出了各种丑陋的形状

DIY泡芙的做法图解8

8/12. 焗炉上下管预热一分钟后把泡芙放进焗炉,直到膨胀起来就会闻到黄油香味

DIY泡芙的做法图解9

9/12. 焗出来的泡芙是挺香的

DIY泡芙的做法图解10

10/12. 下一个步骤就是把水奶油和白砂糖用电动打蛋器快速搅拌,大概三分钟左右,忌廉就开始有点凝固

DIY泡芙的做法图解11

11/12. 把泡芙在中间割一刀,把忌廉挤到中间

DIY泡芙的做法图解12

12/12. 很贪心地挤了N多的忌廉好吃

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营养信息

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  • DIY泡芙热量1320 千卡
  • 脂肪81.5 克
  • 蛋白质11.48 克
  • 碳水化合物63.21 克
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