爱心晚餐
| 主料 | ||
| 冬瓜一圈 | 葱一棵 | 大蒜两半 |
| 姜少许 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖两勺 | 盐两勺 | 酱油适量 |
红烧冬瓜的做法，共4个步骤
1/4. 放油，尽量多放点，以便炸冬瓜；
2/4. 加姜蒜爆香，放入冬瓜，炸至金黄。
3/4. 冬瓜拨到一边，两两勺糖放入油中炒成糖汁，而后与冬瓜一块儿炒。加半碗水，焖熟。
4/4. 放入蔬之鲜、盐，大火收汁，盛盘即可！
小窍门
记得把糖炒成糖汁，然后和冬瓜炒。炒冬瓜最后加半碗水将冬瓜焖熟，然后大火收汁！
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