| 主料 | ||
| 瘦肉一小块适量 | 冬瓜半个（看大小）适量 | 蒜头辣椒适量适量 |
红烧冬瓜的做法，共8个步骤
1/8. 冬瓜去皮切大块
2/8. 瘦肉剁成末腌制好，蒜头辣椒剁碎
3/8. 热锅热油爆香佐料
4/8. 下肉末炒至变色
5/8. 下冬瓜翻炒均匀，放适量水焖
6/8. 焖至快收汁时放盐，酱油，生粉勾芡即可
7/8. 出锅了
8/8. 感觉如何
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