就爱吃南京的盐水鸭，每次从南京买回的盐水鸭吃前一定要蒸一下，蒸完会有许多的汤出来，就用这汤烧冬瓜很好吃。
| 主料 | ||
| 冬瓜适量 | 盐水鸭适量 | |
| 辅料 | ||
| 木耳适量 | 粉丝适量 | |
乐乐自家菜-盐水鸭烧冬瓜的做法，共3个步骤
1/3. 这大冬瓜自己种的，洗干净，切条。
2/3. 锅内放入鸭油（蒸鸭子时出的油），把姜煸香倒入冬瓜，木耳翻炒，倒入蒸鸭子的汤。
3/3. 冬瓜变透明后放入泡好的粉丝，粉丝透亮就好了。
小窍门
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