| 主料 | ||
| 冬瓜适量 | 肥肉适量 | |
| 辅料 | ||
| 青椒适量 | 大蒜适量 | 食用油适量 |
| 盐适量 | 花椒粉适量 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 老干妈适量 | |
红烧冬瓜的做法，共6个步骤
1/6. 热锅中油烧热，大蒜爆香
2/6. 热锅中油烧热，大蒜爆香
3/6. 切好的冬瓜放入翻炒
4/6. 加入一勺老干妈，顺便还放入了一些花椒粉
5/6. 加入三分之一碗水，一勺老抽，一勺生抽，适量青椒丝
6/6. 继续煮，放入适量盐，待水基本收干后就能盛盘了~
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