主料 | ||
苹果1 | 梨半个 | 火龙果半个 |
猕猴桃1 | 石榴半个 | 柠檬1 |
大枣五个 | 五味子适量 | 菠萝适量 |
木瓜适量 | ||
辅料 | ||
黄糖2斤 |
1/11. 我用的特百惠2升的纤巧壶
2/11. 苹果去皮去核切片
3/11. 菠萝去皮切片
4/11. 梨去皮去核切片
5/11. 木瓜去皮去核切片
6/11. 火龙果去皮切片
7/11. 猕猴桃用勺子挖出后切片
8/11. 石榴切开取出肉
9/11. 柠檬去皮去核切片
10/11. 一层层放好,最上层放柠檬。注意,壶没不能有一滴水一滴油。整个过程也不能让食材和壶沾到水和油。
11/11. 最后放上黄糖扣盖。发酵三个月就可以喝了。黄糖一次放不完。分几次加进去。
放完所有水果之后放柠檬,最后放黄糖。