| 主料 | ||
| 排骨适量 | 豆角适量 | 土豆适量 |
| 辅料 | ||
| 盐，酱油适量 | 葱，姜，蒜！适量 | 郫县豆酱适量 |
豆酱排骨的做法，共7个步骤
1/7. 排骨焯水！
2/7. 土豆切块，葱姜蒜切好！待用！
3/7. 放油，放葱姜蒜
4/7. 放豆酱，小火熬红油，放排骨！
5/7. 放酱油，料酒
6/7. 翻炒一会加水，放盐，差不多了放土豆豆角，要排骨快熟的话就翻炒排骨时一起翻炒一下更入味！
7/7. 成品，自己调味，酱咸，少放盐！
小窍门
我做菜的风格是随便放！
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