主料 | ||
猪肋排一根 | 沙茶酱两勺 | 冰糖3颗 |
蒜头两瓣 | 生抽四勺 | 老抽半勺 |
大葱一段 | 姜几片 | 大米一杯 |
辅料 | ||
德尔小迷你电饭煲一台 |
1/4. 将肋排斩成小块,洗净,沥水,蒜头拍成蒜蓉,大葱切葱花,姜切小片,将各种酱料都加进去,把排骨腌制半小时后装进德尔迷你电饭煲自带的小蒸盒中。大米一杯洗洗放进电饭煲中加适量水蒸米饭。蒸盒也放进电饭煲中,跟米饭一起蒸熟
2/4. 大约半小时后,米饭和排骨就都好啦,取下蒸盒,看看米饭吧
3/4. 打开蒸盒的盖子,排骨也蒸得香香的啦,味道很不错哦,有油还有汁水,正好拌米饭吃
4/4. 和准备的配菜(凉拌香菜,圣女果)一起放入锅中的米饭上,香喷喷的沙茶酱排骨饭就好啦