美味简单懒人煲饭-排骨饭

1/11. 准备好食材，玉米洗净，香菇、胡萝卜切丁，排骨洗净切块。

2/11. 排骨焯水，去除血水。

3/11. 过水后的排骨加入料酒２０ｍｌ，生抽２０ｍｌ、亦舒堂火麻油５ｇ、姜丝腌１０分钟左右。

4/11. 起油锅，小火放入排骨煎至两面金黄，加入生姜，蒜米两颗，３粒冰糖，生抽１０ｍｌ。

5/11. 加入香菇，胡萝卜，倒入腌排骨剩下的调味汁和蚝油、盐翻炒片刻即可，出锅前将蒜米挑出来。

6/11. 腊肠切片

7/11. 米淘洗干净，依次铺上食材腊肠

8/11. 放生玉米粒

9/11. 倒入第5步炒好排骨料

10/11. 加入少量的水，放高压锅调至煮饭档即可。