打卤面-超详细步骤图

1/13. 按图准备：五花肉丁，姜末，蒜末，葱

2/13. 鸡粉腌制肉肉

3/13. 土豆切丁

4/13. 芹菜切丁

5/13. 都准备好了

6/13. 热锅放油，把肉放入，煸出香味

7/13. 放入葱姜蒜

8/13. 放土豆翻炒，到少量老抽

9/13. 放入芹菜翻炒

10/13. 炒的差不多了放三碗水，水开了，再煮一会儿到土豆熟烂，关火，卤子就做好了

11/13. 卤子放盐，淋香油，盛出来

12/13. 烧热水下面条，熟了之后把面n条捞到盛了凉水的盆子里面，怕面条坨了