主料 | ||
两碗米饭3人份 | 黄瓜条4个 | 火腿4个 |
鸡蛋一个 | 腌萝卜条2个 | 紫菜两张 |
辅料 | ||
寿司醋3勺 | 沙拉酱四勺 | 鱼子酱6勺 |
1/8. 因着急做,忘记了拍照,对不住了,记住我的口述,也能做好呦!
2/8. 先把鸡蛋打散在碗里,少放点盐,均匀倒在不粘锅里,摊一个薄饼
3/8. 把薄饼一分为二,之后先把竹帘平铺在案板上,把一张紫菜平铺好
4/8. 把寿司醋搁到30度的米饭里,竖着拿铲把米饭拌匀,
5/8. 把拌好的米饭放到紫菜上,用手均匀压到0.5公分厚
6/8. 沙拉酱抹匀到紫菜的二分之一处,把配料平均放到沙拉酱上
7/8. 卷紫菜卷,一定要用力均匀,之后把紫菜卷一分为二,轻轻切下,最后按自己的喜好,全部平均切好,放到盘里,最后一个个挤上少许的鱼子酱
8/8. 好吃的寿司做好了,不过没有把放了鱼子酱的拍上去,就被家人吃完了