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清炒豌豆尖

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食必躬亲

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总记得豌豆尖是冬天的蔬菜,现在菜市已经有卖的了,非常鲜嫩,豌豆尖是我最喜欢的绿叶菜之一,赶紧买回家上餐桌。
主料
豌豆尖400克

清炒豌豆尖的做法,共3个步骤

清炒豌豆尖的做法图解1

1/3. 豌豆尖摘掉老叶子,掐不动的叶和杆要坚决扔掉,不然影响口感,洗净尽量把水分沥干。

清炒豌豆尖的做法图解2

2/3. 锅中倒油烧热(多放点油),放入豌豆尖放盐少许糖翻炒片刻变深色即可出锅。

清炒豌豆尖的做法图解3

3/3. 清炒豌豆尖。

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营养信息

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  • 清炒豌豆尖热量136 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质4 克
  • 碳水化合物4.6 克
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