| 主料 | ||
| 姜适量 | 葱2根 | 辣椒1根 |
| 老干妈豆鼓1勺 | 食用油适量 | 料酒适量 |
| 普宁豆酱半碗 | ||
草鱼的做法，共2个步骤
1/2. 草鱼叫卖家剁成四段。洗净放煲锅内。姜切丝辣椒切圈葱切段。把姜跟辣椒撒在鱼上面。放入半碗豆酱。加点水。淋上油放8个胡椒粒。加点料酒。也可以加少许盐。盖上盖煲。
2/2. 煲到煮开加入老干妈和葱。即可
小窍门
懒人适合做这道菜哦。调料都是厨房常用的也很方便。
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