| 主料 | ||
| 草鱼块适量 | 黑木耳适量 | |
| 辅料 | ||
| 小米椒适量 | 郫县豆瓣酱适量 | 葱适量 |
| 姜适量 | 酱油适量 | 味精适量 |
| 胡椒适量 | ||
红烧草鱼块的做法，共5个步骤
1/5. 食材洗净备用.
2/5. 锅内放油,放郫县豆瓣酱,放米椒,姜炒香.
3/5. 放入鱼块,料酒盐酱油烧－会,
4/5. 放入黑木耳晃动一下锅,不要用锅铲,那样鱼块会碎.
5/5. 放葱醋味精,胡椒装盘.
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