怀孕两个月了，需要给宝宝补营养啊，可超市这几天没有新鲜的海鱼，所以老公托人弄的水库鱼
| 主料 | ||
| 生姜，香菜，老抽，料酒，糖，葱姜蒜，盐适量 | ||
红烧草鱼块的做法，共4个步骤
1/4. 提前用生姜蒜生抽腌渍鱼块，加少量咸盐
2/4. 色拉油适量，加入生姜片爆炒，然后鱼块入锅油炸，双面微黄
3/4. 加入料酒，白糖，老抽，香菜，再加入开水淹没鱼块。切记要加入开水
4/4. 大火烧开五分钟根据个人口味加入适量的盐，然后继续熬，熬到汤汁浓缩即可关火食用
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