| 主料 | ||
| 土豆三颗 | 猪肉半斤 | 酱油适量 |
| 白糖少量 | 料酒适量 | 盐适量 |
| 淀粉少量 | ||
土豆炖肉的做法，共3个步骤
1/3. 土豆去皮切大块，备用
2/3. 猪肉要有些肥的，不能全是瘦肉。切块，+淀粉，+酱油，+料酒腌制半小时左右
3/3. 肥肉下锅，翻炒出少量油，倒入瘦肉，肉慢慢泛白时，+土豆，+少许水，+盐，焖煮到收汁，加少量白糖提鲜用，少量酱油加色，翻炒，盛出
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吃料酒100克，热量114千卡
相当于变式平板支撑16分钟消耗的热量...
吃淀粉100克，热量364千卡
相当于收碗146分钟消耗的热量...
吃土豆100克，热量76千卡
相当于烤面包30分钟消耗的热量...
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