主料 | ||
西葫芦2个 | 虾仁300克 | 鸡蛋1个 |
面粉约1.5斤 | ||
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 淀粉适量 |
五香粉适量 | 食用油适量 | 香油适量 |
盐适量 | 白糖适量 | 料酒适量 |
1/14. 虾仁洗净,挑出虾线
2/14. 和好面团,放置一边
3/14. 虾仁切碎,放姜,料酒,盐。腌制
4/14. 西葫芦洗净待用
5/14. 用多功能切菜器搽成这样的细丝,撒点儿盐把水挤出去
6/14. 准备葱和鸡蛋
7/14. 锅加热,放食用油葱炒鸡蛋,用铲子铲碎碎
8/14. 虾里面加一点水淀粉,不要太多哦
9/14. 把鸡蛋,虾碎,西葫芦丝放在一个盆里,加糖,食用油,香油,盐盐,五香粉搅一搅
10/14. 擀皮儿
11/14. 包好啦,
12/14. 煮熟喽,开吃
13/14. 咬一口......
14/14. 看着有食欲吧,你也动手做做吧。它的味道不虚此行哦 !
虾我选择的是海虾,虽然贵一些,但是放心