最爱吃面
| 主料 | ||
| 面条200 | ||
| 辅料 | ||
| 青椒1个 | 番茄2个 | 香菜少许 |
| 茄子半个 | ||
西红柿茄子拌面的做法，共3个步骤
1/3. 烧水煮面，同时炒番茄酱料，这样可以保证面不糊
2/3. 番茄、青椒、茄子全部切丁，少许油，翻炒后加少许水，放盐适量。
3/3. 将煮好的面过水后，放入酱锅中拌均匀，滴入生抽、香油和陈醋，完成！
小窍门
煮好面条过下水再炒，否则沾锅，面也会糊
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