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闽式猪油拌面

闽式猪油拌面

宝盒

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主料
手打面100克鸡蛋2个
辅料
胡萝卜四分之一根半根猪油一勺
生抽适量

闽式猪油拌面的做法,共6个步骤

闽式猪油拌面的做法图解1

1/6. 备料:葱、胡萝卜洗净,切好备用;汤锅水烧开,放入面条煮大概五分钟就可以了。

闽式猪油拌面的做法图解2

2/6. 猪油入锅加热

闽式猪油拌面的做法图解3

3/6. 盘子里加适量生抽、葱花、盐;倒入加热好的猪油

闽式猪油拌面的做法图解4

4/6. 趁水煮面条的时间煎俩鸡蛋

闽式猪油拌面的做法图解5

5/6. 捞出煮熟的面条装盘,胡萝卜在面汤里烫下控水后码入盘。

闽式猪油拌面的做法图解6

6/6. 拌匀后就可以开吃啦

小窍门

猪油要加热好再装盘;趁汤锅煮面条的时间同时进行其他步骤;以上用料可以做两碗拌面

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营养信息

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  • 闽式猪油拌面热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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