至尊鲜虾披萨

1/11. 鲜虾过水放盐生姜至半熟

2/11. 虾去壳剥成虾仁

3/11. 用做手工面包的配料做成面团，发酵至两倍大。（我是用面饼的用料全部倒在面包机和好面发酵好拿出）

4/11. 取出一部分面团，将面团排气醒发15分钟，再擀成相应大小的圆形面饼

5/11. 披萨盘刷一层食用油

6/11. 放面饼铺在烤盘上，用叉子叉些小孔防止膨胀

7/11. 在面饼干铺一层自制披萨酱，也可以用番茄酱

8/11. 先铺一层奶酪片，再铺上鲜虾仁，中间放青椒和玉米粒

9/11. 最后在上面撒一点奶酪粒，放入预热200度的烤箱，上下火15分钟左右

10/11. 鲜香无比的大虾披萨出炉了！