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红豆汤圆

红豆汤圆

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主料
红豆小半碗汤圆若干红薯适量
辅料
红糖适量

红豆汤圆的做法,共3个步骤

1/3. 把适量水煮沸,然后倒入泡好的红豆。

2/3. 大火煮两三分钟。转小火煮到红豆膨胀,即将裂开。

红豆汤圆的做法图解3

3/3. 加入汤圆,红糖,红薯等继续煮。煮到红豆裂开,汤汁浓稠。关火就好啦~

小窍门

红豆要提前用温水泡,这样才好煮烂。红糖可以换成冰糖。里面还可以加芋圆等等,味道都很好的。不喜欢糖也可以不加。

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营养信息

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  • 红豆汤圆热量1369 千卡
  • 脂肪6.63 克
  • 蛋白质25.57 克
  • 碳水化合物123.7 克
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