主料 | ||
春笋一袋 | 干香菇4 | 生抽适量 |
老抽适量 |
1/8. 春笋斜切成段,不要太厚。香菇加温水泡发。之前先洗净污垢。然后再泡发,可加一点点糖,提鲜.水不扔。泡好了去根,切条
2/8. 香菇水
3/8. 锅加少油,入笋煸炒,至颜色变深。
4/8. 加入香菇炒
5/8. 加生抽,老抽。不要加盐,因为已经有滋味了。炒匀。可以闻到香味儿了!
6/8. 加入香菇水。大火烧开,转小火炖。盖盖。
7/8. 直到汁水少了,再转大火收汁。把汤汁炒干,但不要炒胡。准备出锅嘻嘻
8/8. 成品。味道不错,就是拍的不大好看嘻嘻多多支持哦