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1/7. 准备食才
2/7. 猪腿肉洗净切片,用盐,料酒,姜,淀粉搅拌入味.
3/7. 春笋去壳洗净切片,胡萝卜洗净切片
4/7. 锅里油热,放下春笋,胡萝卜煸炒2分钟盛出
5/7. 锅里油热,放下肉片煸炒
6/7. 待肉片转色,放下春笋,胡萝卜煸匀,加点水,闷煮3分钟.
7/7. 加盐,鲜抽,鸡精,胡椒粉,葱花调味即可.
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