大鱼大肉吃腻了？来碗小粥休息一下胃吧
| 主料 | ||
| 大米、糯米100克 | 小干香菇78朵 | 火腿一根 |
| 胡萝卜一根 | 鸡蛋一个 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 鸡精适量 | 香油适量 |
香菇火腿蔬菜粥的做法，共2个步骤
1/2. 香菇泡发后切成丁，火腿切丁，胡萝卜擦丝。大米和糯米洗净泡水
2/2. 水开后放大米进去煮，大致煮粘稠放香菇火腿丁。再加入胡萝卜丝，最后打颗鸡蛋进去。加入盐鸡精调味即可。
小窍门
香菇要泡3到5个小时，泡时可以加一点点白糖提升味道，但千万不要加多，否则味道太浓烈很恶心
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