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1/3. 在市场买好后,可请她帮忙剥好壳。回家洗净去肠,用刀背拍松。
2/3. 拍松加盐后顺时针拌,再加豆腐搅拌再加生粉。可抓起就好.团成个球,抓起用力摔几次。
3/3. 分几分拍成饼。再下油煎到两面金黄就可。
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