香煎虾饼

1/10. 木耳水发好后切碎，胡萝卜，香菇，葱也切碎备用。

2/10. 虾仁去线剁成泥。

3/10. 然后加入猪肉馅，还有之前准备的备料。

4/10. 加入鱼露，酱油，盐。

5/10. 顺着一个方向搅拌均匀，放冰箱梳理半小时。

6/10. 电饼铛预热加橄榄油。

7/10. 把做好的虾泥压成饼放入电饼铛，喜欢漂亮的形状可以准备模具定型。

8/10. 一面定型后翻面继续煎。

9/10. 一直煎到汤汁收干为止。