中午做的虾丸汤，没用完的虾蓉，可以晚上做个虾饼，就着稀饭，还不错哦
| 主料 | ||
| 基尾虾虾蓉150克 | 胡萝卜一个 | 杏鲍菇一个 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 料酒适量 | 生抽适量 |
| 生粉适量 | 盐适量 | 鸡蛋适量 |
| 胡椒粉适量 | 白糖适量 | |
香煎虾饼的做法，共4个步骤
1/4. 胡萝卜，杏鲍菇，切丝焯水，葱花切好备用
2/4. 焯水过得胡萝卜和杏鲍菇挤干水分，切末，和葱花一起放入虾蓉搅拌。虾蓉是中午做虾丸汤剩的，已经拌好了
3/4. 搅拌好的虾蓉。虾蓉的粘性很大，不放生粉也是没有问题的。家里没有生粉，我放的是葛根粉
4/4. 平底不沾锅油五分热，煎到两年金黄即可
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