大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
香煎虾饼

香煎虾饼

junha96

junha96

11347人浏览
分享到:
收藏(485)
有一种植物叫“吉喽”,有股非常诱人的香味!它可以做粽子馅、香煎肉饼、炒螺的香料,由于特殊的香味非常受当地人喜爱!
主料
五花肉150克海虾150克鸡蛋1个
香芹1根香葱1根
辅料
1勺味精适量生粉3茶勺
胡椒粉适量咸柠檬1小片酱油适量

香煎虾饼的做法,共7个步骤

香煎虾饼的做法图解1

1/7. 将绿油油的“吉喽叶清洗干净,待用。

香煎虾饼的做法图解2

2/7. 将五花肉快刀剁成肉末、将海虾剝壳剁成末。

香煎虾饼的做法图解3

3/7. 将2中碎末混合,鸡蛋配料搅拌,当肉末细腻幼滑时添加香芹、香葱搅匀。

香煎虾饼的做法图解4

4/7. 用勺子将适量的肉末铺上叶子。

香煎虾饼的做法图解5

5/7. 将叶子对半折合,成“月半弯”。

香煎虾饼的做法图解6

6/7. 将花生油倒入到不粘平底锅加热,放进肉饼两面翻煎,待香味飘扬时关。

香煎虾饼的做法图解7

7/7. 装碟,铺上薄荷、圣女茄增色!吃时可蘸上泰式辣酱吃,美味可口哦!

小窍门

如果当地没有吉喽叶,可换其他可吃的植物。

点赞(1498)
分享到:
收藏(485)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

虾饼的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11347人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 香煎虾饼热量1013 千卡
  • 脂肪63.27 克
  • 蛋白质42.7 克
  • 碳水化合物10.47 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看