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黑加仑吐司

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依依美食

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主料
金像高筋面粉300克酵母粉3克牛奶130克
全蛋液30克淡奶油60克白砂糖45克
5克黄油30克
辅料
黑加仑提子干50克

黑加仑吐司的做法,共9个步骤

黑加仑吐司的做法图解1

1/9. 牛奶和淡奶油倒入面包机桶中,对角加入白砂糖和盐;加入全蛋液;

黑加仑吐司的做法图解2

2/9. 加入高筋面粉,加入酵母粉;

黑加仑吐司的做法图解3

3/9. 用筷子把干湿材料混合,以免启动面包机时面粉乱飞;

黑加仑吐司的做法图解4

4/9. 把泡软、剪碎、擦干水分的黑加仑提子干倒入果料盒;

黑加仑吐司的做法图解5

5/9. 选择菜单“2”法式面包功能;

黑加仑吐司的做法图解6

6/9. 第一次和面结束后,加入软化黄油;

黑加仑吐司的做法图解7

7/9. 面包机在第二次和面过程中,会自动撒入放在过料盒的黑加仑提子干;

黑加仑吐司的做法图解8

8/9. 面包机和好面以后,会自己发酵,到还剩50分钟的时候,开始烘烤,这个时候的面团已经发到非常好啦;

黑加仑吐司的做法图解9

9/9. 时间到,饱满的大个子哦,上色漂亮的黑加仑吐司就可以出炉啦;

小窍门

1、果干要擦干水分再放入果料盒;
2、牛奶请不要一次性全部加入,因为面粉吸水性不同;

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营养信息

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  • 黑加仑吐司热量1071 千卡
  • 脂肪207 克
  • 蛋白质24.21 克
  • 碳水化合物119.7 克
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